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樂食小館「客兄早餐」&「客兄晚餐」

「客兄早餐」以餐車來販售早點,餐車會不定期更換駐點,
目前以台南市東區為主,實際地點可至店家的臉書上確認,
是開一台全黑色的小廂型車,車頂上還放一個黃色衝浪板,
還印上「客兄」兩字當作餐車的招牌,外觀非常顯目好認,
因老闆來自屏東客家人,所以裝飾可見客家花布及衝浪板。

餐點部分有吐司、漢堡、蛋餅及飲料,這天先吃看看吐司,
口味選客家風味的高麗菜乾豬肉,使用一薄一厚的吐司片,
內餡有炒過的豬絞肉、高麗菜絲及煎蛋,整體份量很不錯,
而高麗菜乾的酸味及爽脆口感,吃起來相當清爽而不油膩。

今年七月中「客兄晚餐」終於對外營運,店址在大埔街上,
可先找到開山路的「中華聖母主教座堂」,在往右邊移動,
看到廟宇「福德祠」後往一旁巷子走進去,並注意左手邊,
外觀是三層樓老屋,屋前有的小院子,如果圍牆大門有開,
就表示有營業,不用按門鈴也不用脫鞋,直接進屋內就行。

屋內空間不大,是櫃台兼廚房兼座位區,座位以吧檯為主,
有面向廚房及面窗的吧檯座可選擇,全部加起來剛好十席,
而老闆以前作過木工,店內的桌椅及裝潢都是自己製作的,
不過最吸睛的還是店犬陳寶吧,模樣超可愛的白色博美犬,
之後店內還會增加客家相關的物品及介紹,好讓大家認識。

餐點種類也跟早餐不同,是以飯食類為主,其它還有湯品、
甜點、小菜及飲料等,這天品嘗打拋豬飯及客家甩肉丸湯,
甩肉丸是南部客家六堆地區特有傳統美食,肉丸是長條狀,
湯內還會加荷蘭豆,打拋豬則是微辣口味,非常下飯好吃,
配菜則有太陽蛋與花椰菜,如需要外帶的話請自帶餐盒來。

 

客兄早餐
地址:依照店家公告為主
電話:0934-177-659
時間:am07:30~am11:00 / 週一公休
臉書:客兄早餐HaKka bro/Facebook

客兄晚餐
地址:台南市中西區大埔街8號
電話:0934-177-659
時間:pm17:00~pm21:00 / 週一公休
臉書:客兄早餐HaKka bro/Facebook

 

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