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樂食小館「肢牛燒」

此店位在海安路二段86巷,這位置於民生路與正興街之間,
從海安路這邊走會比較近,也可從正興街的「泰成水果」,
旁邊小巷進去見「好皮工作室」後左轉直走,注意左手邊,
會看見一塊空地上有一棟紅色貨櫃屋,一旁也有布旗告知。

紅色貨櫃屋是櫃台兼廚房,貨櫃屋的周圍則有規劃座位區,
用電纜木軸當桌子,廢棄鐵桶當板凳,共五桌約有二十席,
不過沒有遮陽的設施,可能要三點過後才比較不會那麼熱,
因為是現點現做,且才兩個爐台,人多時需要等待較久些。

餐點主打肢牛燒,麵糊用虎山鮮奶調製,無添加其它香料,
只有單純的鮮奶滋味,造型是用牛隻的各部位做成雞蛋糕,
份量切分大四塊,目前有三種口味可選,這天先品嘗原味,
並附煉乳醬可沾著吃增添風味,不論內用外帶都是紙盒裝。

 

地址:台南市中西區海安路二段86巷
電話:無
時間:pm13:00~pm18:30 / 週一~五公休
臉書:Lubentan.肢牛燒/Facebook

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