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老屋樂食「豐天 炸牛排」

此店位在民權路二段,靠近忠義路口,招牌斗大不難發現,
前店「古德食間」2017年九月中歇業,後來「豐天」接手,
於同年十一月中開幕,店外觀更換了大看板與圓形招牌燈,
一樓店面還維持前店樣子,只在上方處加裝一整排短暖簾。

店內依舊是前店的裝潢與格局,如櫃台、吊燈、梁柱等等,
牆面也保留紅磚牆的原貌,而桌椅部分則是全面更換新品,
前半段座位區以雙人座為主,另一邊則是櫃台及廚房空間。

後半段則是有四人及多人座位區,其中還有面牆的吧檯座,
餐點主打炸牛排,如不吃牛肉,也有推出豬肉及雞肉餐點,
店名明明叫炸牛排,不知為何每個桌上都有擺這小型爐台,
其實這爐台用餐時會使用到,而酒精膏會先由店員來添加。

這天先品嘗經典炸牛排套餐,餐前會先附上無糖的熱麥茶,
主菜炸牛排,附味噌湯、白飯、高麗菜絲、薯泥、水波蛋,
而牛排只稍微炸一下,肉還是生紅色,這時就是爐台出場,
可依喜好看要煎幾分熟,在煎牛排同時,還能聞到肉香呢。

 

地址:台南市中西區民權路二段106號
電話:(06)222-6628
時間:am11:00~14:00/pm17:30~21:30
臉書:豐天 炸牛排/Facebook
 
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