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老屋樂食「小山林」

第一次認識「小山林」是在信義街的「雲澗茶小賣所」時,
當時是進駐在他人店鋪中,隔年2018年一月時在新址開幕,
地址在開山路3巷內,且就在「白做研究所」斜對面而已,
店面還保持著老屋的樣貌,店門口旁有掛上自製的木招牌。

目前店內座位只有一樓前面,二樓是私人空間沒對外開放,
屋內沒有過多的裝潢,佈置相當簡潔,讓人感覺相當放鬆,
燈光部分則走昏暗路線,整體呈現山林間靜謐且雅緻氛圍,
桌椅以木質及鐵件組合為主,目前只有三桌,約只有九席。

後面房間則是櫃台兼廚房,屋內還巧妙使用布條來做隔間,
不但有區隔效果,半透明材質能稍稍透視讓人不會有壓迫,
餐點以咖啡、茶飲、酒品、甜點為主,種類目前雖然不多,
但都是老闆娘親自挑選的,晚上時段則推出晚餐限定套餐。

這天點蜜金棗杏仁蛋糕及馬告青心烏龍,馬告又稱山胡椒,
是原住民族傳統飲食中常見香料,有種獨特的檸檬香茅味,
搭配茶葉沖泡可增風味,蛋糕則是用當季盛產的金棗製作,
上方還鋪上一層甜蜜蜜的糖衣,非常適合搭配咖啡及茶品。

 

地址:台南市中西區開山路3巷21號
電話:無
時間:pm13:00~pm20:00 / 週一二公休
臉書:小山林 家庭料理/Facebook
 
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