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樂食餐廳「鮮牡丹」

此店位在青年路百年「東菜市」內,但對市場不熟悉的人,
可能不太好找,建議走萬昌街這邊,見「東菜市」牌樓後,
不從牌樓這邊進去,請繼續往後走,會經過「O M HUT」,
見路牌標示164巷45弄在右轉進去,直走沒多遠於右手邊,
就會看見日式大燈籠,一旁還掛著牡丹兩字的霓虹燈招牌。

店面佈置帶有些日式風格,座位以吧檯座為主,內三外二、
只有五席,桌面下方處設有掛勾,可讓客人掛包袋類物品,
店內並不大,櫃台內則是廚房空間,裡頭有兩名工作人員,
餐點以肉燥飯、粥及烏龍麵為主,晚上則有夜間限定菜單。

這天點海烏龍,也就是海鮮烏龍麵,湯頭是當天清晨熬煮,
湯的滋味相當鮮甜,配料有蝦子、透抽、蚵仔、蛤蜊等等,
不過份量不算多,所以又加點了肉燥飯,上頭除了肉燥外,
還放了海苔絲、紅薑與醃黃蘿蔔,店家還提供兩種白胡椒,
一罐會辣、另一罐不會辣,可灑一點在餐點上,更添風味。

 

地址:台南市中西區青年路164巷45弄1號
電話:0900-285-719
時間:am08:00~pm14:00
臉書:鮮牡丹/Facebook

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