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老屋樂食「自然熟」

「自然熟」是今年十月開幕,前店是「S.H In Taiwan」,
是去「町之戶」時無意間發現,因為這兩間都在同大樓內,
此店在民族路上「新光三越」對面小巷內,但不算太難找,
就在「HUZI Cafe」斜對面,且離「紅門五號」也相當近,
店面外觀有重新裝修過,漆成白色牆並更換黑色的鐵門窗。
此店是由台北的「小確幸合作社」,來台南開設第一間店,
店內空間相當寬敞,天花板則是挑高設計,裝潢簡潔明亮,
加上幽靜的巷弄,讓人非常放鬆,屋內還保留當時的電梯,
雖不能使用但用大片玻璃窗擋著,現成了店內的裝飾之一。
面向道路這邊則是大面積的格子窗,陽光會從這照進屋內,
門窗的倒影會投射到水泥地上,看著光影變化也相當療育,
櫃檯區後方就是開放式廚房空間,一旁還有一區寄賣專區,
另外還發現店家用日本品牌的BALMUDA蒸氣麵包機烤麵包。
店內座位區則比較靠近屋內,室內燈光則調整的比較柔和,
座位有四人長桌、兩人圓桌及靠牆沙發區,約三十席左右,
另外此店的洗手間隱藏的相當妙,第一次去可能會找不到,
男女廁的手板上會貼上人物來辨別,門往內推就可打開了。
餐點以義大利麵與沙拉為主,點沙拉的話會附麵包及濃湯,
這天點酪梨烤蔬菜沙拉,份量很多可兩人點不同餐來分享,
盤內有酪梨、南瓜、小番茄、玉米、紅蘿蔔、甜椒、核桃、
蔓越莓果乾及生菜等,愛吃蔬菜及吃素的朋友可以來試試。
 
地址:台南市中西區民族路二段57巷1號
電話:(06)223-1148
時間:am12:00~pm21:30
臉書:自然熟/Facebook
 
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