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老屋樂食「Nani麺」

「ici cafe」第五間店「Nani麺」,Nani是來自日文なに,
中文名「什麼麵」,店址在民族路與郡緯街之間的新美街,
距離「kokoni cafe」相當的近,一間在前一間在後而已,
外觀是棟老屋,店面整修成日式風,其它部分都維持原貌。

此店是今年中秋節「米街遊市集」,路過新美街時發現的,
而室內的隔間幾乎都打通,讓屋內變得比想像中還要寬敞,
且從天花板、牆面到地板都重新整修過,看起來簡潔明亮,
廚房及吧檯座在屋內前半段,櫃台則在最後面右邊的角落。

店內座位是圍著廚房坐,採ㄇ字型吧檯座,有十八席左右,
進到店內會由員工帶位,並給客人菜單及吃沾麵方式圖卡,
選好餐點後,在自行到櫃台結帳,接著把收據單的第一張,
拿給廚房人員後,才會提供給該客人餐具及茶水杯來使用。

餐點以沾麵為主,沾麵有三種口味,每款主菜可選雞豬牛,
這天點招牌豚骨魚介沾麵,主菜選雞肉,醬汁用鐵鍋盛裝,
還附顆溏心蛋,雞肉及麵則裝在陶碗,雞肉會帶皮火烤過,
吃法是夾一口麵在沾點醬汁吃,醬湯頭有濃郁的魚乾鮮味,
吃完如醬汁有剩,可請服務生幫您加高湯,變成一碗熱湯。

 

地址:台南市中西區新美街163號
電話:(06)222-8030
時間:am11:30~14:30/pm16:30~19:00
臉書:Nani麺/Facebook

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