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老屋樂食「雲澗茶小賣所」新貌

前店是「有時茶小賣所」,2015年新空間「有時甘杯」後,
小賣所就不再對外開放,只做內部使用,2016年十一月時,
才再度對外開放,而今年五月則更名為「雲澗茶小賣所」,
店名的由來自山間茶田上的雲霧,並分享台灣的有機食材。

店內空間改變不多,進門後有個玄關,但現在不用脫鞋了,
不過這裡地面有用紅磚塊圍起來,進出時請注意腳下安全,
面窗及櫃檯前的吧檯座位區沒變,而塌塌米座位區則墊高,
櫃檯上方的紙糊雲朵燈還在,現窗邊也多做了一盞雲朵燈。

裡面角落原本有一區三層階梯平台,現變成商品的展售區,
茶飲部分由「雲澗茶小賣所」負責,點茶的方式也很有趣,
分五組茶款,用不同的心情卡片來分配,主要有果茶特調、
熱茶、冰茶、奶茶及無咖啡因特調,這天選中杉林溪冰茶。

另外此店也與「小山林」合作,推出天然食材製作的茶點,
會依據當季食材來做變化,且還會仔細介紹當天推出餐點,
茶點選紫蘇梅蜂蜜奶油起司,底層切碎的梅子能增添口感,
上頭會在淋上蜂蜜,另外可與紫蘇葉一起吃,多增清爽感。

 

地址:台南市中西區信義街120號
電話:(06)220-9700
時間:一~五13:00~20:00/六日11:00~20:00 / 週三四公休
臉書:雲澗茶小賣所/Facebook & 小山林 家庭料理/Facebook

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