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樂食小館「神奇製造」

雖說店址在神農街上,但不是指大家所認知的那條神農街,
是隔一條海安路另一邊,靠近國華街上的「永樂市場」內,
先找到「修安扁擔豆花」,右側的小巷直走到底注意左邊,
會先看見藍色的公告板招牌,後方店舖就是「神奇製造」。

當天還是試營運,所以店內還沒提供桌椅,但裝潢已完工,
雖目前沒座位,但可靠在櫃檯這邊站著吃,且有空調可吹,
餐點現階段只有兩項,奶油啤酒及神奇刨冰,日後會增加,
而店內刨冰機是從日本買的,可製作剉冰及雪花冰的口感。

點餐一律在外帶窗口,這天先品嘗神奇刨冰,會只給清冰,
一旁有紅藍兩色的藥水(糖水),可依喜好自行淋在刨冰上,
日後還會再增加不同顏色的藥水,至於為何稱為神奇刨冰,
因為吃進嘴裡冰融化後,會有吃跳跳糖的口感,相當特別,
杯子底部還添加醃製的檸檬片,絞爛混著冰吃更有層次感。

同年九月,內部桌椅已安排完成,以雙人座及吧檯座為主,
餐點也有推出新的品項,原先只有賣奶油啤酒及神奇刨冰,
現多了可可牛乳、黑糖牛乳及紅茶牛乳,可惜當天沒還賣,
另外內用及外帶的餐點價格不一樣,這天還是點神奇刨冰,
內用的話會換成玻璃碗,還附小湯圓,份量比外帶多一些。

 

地址:台南市中西區神農街2巷23號
電話:無
時間:pm13:00~pm19:00 / 週三公休
臉書:神奇製造/Facebook

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